Judul : Resep Membuat Opor Ayam Bumbu Kuning Gampang Banget
link : Resep Membuat Opor Ayam Bumbu Kuning Gampang Banget
Resep Membuat Opor Ayam Bumbu Kuning Gampang Banget
Resep Membuat Opor Ayam Bumbu Kuning. Opor Ayam bumbu kuning. daging ayam, potong sesuai selera•air•santan instan•bawang merah•bawang putih•ketumbar•jinten•kemiri. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Resep masakan opor ayam bumbu kuning ini sudah ada sejak jaman dulu.
Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Kamu bisa membuat Opor Ayam Bumbu Kuning menggunakan 20 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Opor Ayam Bumbu Kuning
- Tambahkan dari Bahan.
- Tambahkan 1 kg dari ayam.
- Tambahkan 2 bks dari santan kara.
- Campurkan dari Daun jeruk, daun salam.
- Tambahkan 1 batang dari sereh.
- Campurkan dari Lengkuas.
- Campurkan Secukupnya dari garam, kaldu bubuk, merica bubuk, ketumbar bubuk.
- Tambahkan Secukupnya dari saos tiram dan kecap rajarasa (optional).
- Tambahkan 1 liter dari air.
- Tambahkan Secukupnya dari bawang goreng (optional).
- Campurkan dari Bumbu halus:.
- Campurkan 10 siung dari bawang merah.
- Campurkan 8 siung dari bawang putih.
- Campurkan 6 bh dari cabai.
- Campurkan 1/2 ruas jari dari kencur.
- Campurkan 1 ruas jari dari kunyit.
- Persiapkan 4 biji dari kemiri.
- Tambahkan 1/2 ruas jari dari jahe.
- Campurkan 1/8 sdt dari pala bubuk.
- Campurkan 1/8 sdt dari jinten.
Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki citra rasa yang beraneka ragam dari rempah yang khas dan gurih. Untuk olahan opor ayam sendiri terdapat dua macam, yaitu opor ayam kuning dan putih. Dari resep tersebut, bumbu opor ayam putih maupun kuning sangat mudah untuk dipraktekkan.
Cara Cara Membuat Opor Ayam Bumbu Kuning
- Potong ayam sesuai selera kemudian cuci bersih. Setelah itu rebus sampai setengah matang. Tambahkan bawang putih geprek dan daun jeruk saat merebus. Angkat tiriskan dan sisihkan..
- Campurkan semua bumbu halus, tambahkan merica, ketumbar, garam, gula,dan kaldu bubuk lalu blender sampai halus..
- Tumis bumbu halus kemudian masukan daun jeruk, daun salam, sereh geprek, dan lengkuas geprek. Lalu aduk sampai harum dan matang..
- Masukan ayam ke dalam bumbu, lalu aduk2 sampai bumbu merata. Kemudian masukan air, aduk, dan biarkan sampai airnya agak menyusut..
- Tambahkan santan, aduk terus menerus agar santan tidak pecah. Masukan garam, saos tiram, kecap rajarasa, lalu koreksi rasa. Diamkan beberapa menit sampai santan nyusup ke daging ayam. Saat matang, angkat dan wadahkan..
- Opor ayam siap disajikan bertemankan lontong. Paling enak dimakan hangat2 tambahkam bawang goreng jika suka. Selamat menikmati😀.
Dapat pula membuat kreasi opor ayam lain. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah. Resep opor ayam - Kuliner berbahan ayam berkuah santan ini sangat terklenal di seluruh wilayah di indonesia, Terutama didaerah Jawa tengah dan juga Jawa Barat. Gurih alami ayam yang dikolaborasikan bumbum rempah komplit, menjadikan makanan ini jago membuat lidah kecanduan. Penjelasan lengkap seputar Resep Opor Ayam yang Enak, Gurih, dan Mudah. Demikian lah tutorial Resep Membuat Opor Ayam Bumbu Kuning.
Demikianlah Artikel Resep Membuat Opor Ayam Bumbu Kuning Gampang Banget
Anda sekarang membaca artikel Resep Membuat Opor Ayam Bumbu Kuning Gampang Banget dengan alamat link https://www.cameru.info/2019/11/resep-membuat-opor-ayam-bumbu-kuning.html
0 Response to "Resep Membuat Opor Ayam Bumbu Kuning Gampang Banget"
Posting Komentar